Болезни, передаваемые с водой и с пищей – высоко эндемичны. Широко распространены кишечные гельминтозы (глистные паразиты) и диаррейные (сопровождающиеся поносом) болезни, включая лямблиоз, брюшной тиф и вирусные гепатиты А, В и Е. Природные  очаги чумы. Регистрируется малярия (переносчики комары).

80-85% паразитов попадают через РОТ!

 НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ ПРАВИЛА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ  и  ГИГИЕНИЧЕСКИЕ МЕРЫ:

 НЕ СЛЕДУЕТ:  ходить босиком. На пляже лежать обязательно на лежаке или подстилке, чтобы не заразиться членистоногими, личинками гельминтов, активно проникающими через кожу или грибками.

РУКИ: не забывать мыть после туалета, ванны, после ухода за маленьким ребенком, перед едой и приготовлением пищи.

Перед едой следует тщательно мыть руки, овощи и фрукты БЕЗОПАСНОЙ  водой, иначе можно заразиться гельминтами, дизентерией, холерой, а также многими другими кишечными инфекциями.

ВОДА:

УПОТРЕБЛЕНИЕ ГАРАНТИРОВАНО БЕЗОПАСНОЙ ВОДЫ И НАПИТКОВ (КИПЯЧЕНАЯ ВОДА и НАПИТКИ В ЗАВОДСКОЙ УПАКОВКЕ). 

НЕЛЬЗЯ – употреблять лёд, приготовленный из сырой воды, так как в нем сохраняются цисты амеб и других патогенных простейших.

При использование для питья некипяченой (даже водопроводной) воды возможно заражение холерой и другими острыми кишечными инфекциями, включая дизентерию, криптоспоридиоз, лямблиоз, вирусный гепатит, брюшной тиф, полиомиелит.

Фильтры вирусы не задерживают.

РЫБА и МЯСО:

Мясо должно быть прожарено и проварено, иначе возможно заражение цистицеркозом, тениозом, тениаринхозом.

 ОПИСТОРХОЗ – Промежуточные хозяева (моллюски, рыба), окончательные (человек, кошка, собаки, свинья, лисица, песец, соболь, хорек, выдра, норка, водяная крыса и др.).

Характеризуется поражением печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

ПУТИ ЗАРАЖЕНИЯ: Употребление в пищу свежезамороженной, малопросоленной, недостаточно провяленной или прожаренной рыбы семейства карповых.

Сырой фарш, бифштексы с кровью, шашлыки и другие недостаточно термически обработанные мясные блюда могут приводить с заражению бычьим (тениаринхозом) и свиным (тениозом) цепнями, трихинеллезом.

 ОВОЩИ И ФРУКТЫ:

Сырые овощи и фрукты, особенно в виде салатов, могут стать причиной заболевания острыми кишечными инфекциями, амебной дизентерией, кишечными гельминтозами.

МЫТЬ СУХОФРУКТЫ!

ВСЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ (даже апельсины и бананы) ПОДВЕРГАТЬ ОБРАБОТКЕ СЛАБЫМ РАСТВОРОМ МАРГАНЦОВКИ В ТЕЧЕНИЕ 15 МИНУТ и/или уксусной кислоты, после мытья проточной водой ОБЯЗАТЕЛЬНО ОБДАТЬ КИПЯТКОМ.

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ:   есть листья салата и зелень петрушки.

ОБРАБОТКА ЗЕЛЕНИ: ПЯТИКРАТНЫЙ способ обработки  зелени не гарантирует чистоту. Укроп, петрушку и листья салата необходимо предварительно  замочить на 15-20 минут в воде со слабым раствором марганца,  для того, чтобы личинки паразитов всплыли в воде. Рекомендуется затем не менее 5-ти раз промыть в разных водах (замачивая в каждой по 15 минут), хорошо встряхивая зелень при доставании из воды. В конце промыть кипячённой водой.

ОБРАБОТКА ПОЛА:

Натирание полов антипус-натирками (против песчаных блох, которые паразитируют В КОЖЕ!). При покупке обращать внимание на этикетку, на которой написано по франц. Anti-poece или Аnti-peces.

На период эпидемий ковры убираются.

ДРУГИЕ БОЛЕЗНИ:

Имеется невысокий риск заражения бешенством (в основном передается бродячими собаками).

КУПАНИЕ:

ЗАПРЕЩЕНО КУПАНИЕ В РЕКАХ И ПРЕСНЫХ ВОДОЕМАХ!

( за исключением бассейнов и специально отведенных мест)

АМЁБИАЗ вызывается патогенной дизентерийной амёбой при проглатывании цист, способных длительно сохраняться во внешней среде, с загрязненной водой, продуктами питания, через грязные руки. Инкубационный период 1 неделя до 3 месяцев. Клиника – понос (может быть слизисто-кровянистый), боли в животе, слабость, недомогание, лихорадка, боли в правом подреберье. Мытье фруктов и овощей перед едой БЕЗОПАСНОЙ ВОДОЙ. Борьба с мухами, тараканами. Бактерионосительство в течение 4 лет после Африки.

АНКИЛОСТОМИДОЗЫ (анкилостомотоз, некатороз) Клиника- аллергические проявления кожи, поражение желудочно-кишечного тракта, анемия в крови.